Активатор за винени дрожди
1.15 € (2.25 лв.) 0.99 € (1.94 лв.)
Опаковка: 20 гр.
Допълнителна информация
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Опаковка | 20 гр. |
Активаторът за винени дрожди е специално формулиран, за да подпомогне и регулира алкохолната ферментация при производството на бели, червени вина и розе. Той осигурява на дрождите ключови хранителни вещества, необходими за тяхната жизнеспособност и активност дори при трудни условия.
Продуктът съдържа комбинация от диамониев сулфат, диамониев фосфат и тиамин (витамин B1) – съставки, които доставят на дрождите необходимите азотни съединения и витамини. Това подпомага бързия старт на ферментацията и гарантира нейното плавно и пълно завършване, с висок алкохолен градус и минимален риск от спиране на процеса.
Предимства:
- Стимулира и поддържа активността на дрождите
- Подходящ при стартова и повторна ферментация (реферментация)
- Подобрява устойчивостта при трудни условия
- Осигурява по-пълно изчерпване на захарите
- Предотвратява забавяне или спиране на ферментацията
Приложение:
Активаторът се използва:
- При начална ферментация: 10–30 г на 100 л мъст
- При реферментация: 50–100 г на 100 л
Препоръчва се активаторът да се разтвори предварително в малко количество мъст и да се добави към основния обем с добро разбъркване за равномерно разпределение.
Продуктът е идеален в комбинация с висококачествени селекционирани дрожди, които също са включени в комплекта – 20 г универсални дрожди, подходящи за всички видове вина. С тяхна помощ се постига стабилна ферментация и отличен краен резултат.
Важно: Спазвайте инструкциите на производителя за дозировка и температура на ферментация (оптимално 15–30°C) за най-добри резултати.




