БАКХУС
Дрожди стартер универсални + активатор комплект
2.30 € (4.50 лв.)
Опаковка: 40 гр.
Допълнителна информация
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Опаковка | 40 гр. |
Специално подбран щам дрожди за бели, червени вина и розе, които осигуряват стабилна и пълна ферментация. Те гарантират стабилна ферментация, чист аромат и балансиран вкус на крайния продукт. Идеални за домашни винари, които искат лесен и надежден начин да получат висококачествено вино. Лесни за използване и надеждни при различни условия на ферментация.
В комплекта е включен активатор, който ускорява старта на ферментацията и подпомага здравословното развитие на дрождите.
Съдържание
- дрожди винарски 20 гр
- активатор амониев сулфат 20 гр
Приложение
Дозировка: 20гр / 100л мъст
- Разтворете (рехидратирайте) дрождите в 200 мл хладка вода за 15-20 мин.
- Адаптирайте закваската (разтворените дрожди) към температурата на материала, като добавяте постепенно по малко мъст. Не трябва разликата в температурата на мъста и закваската да надвишава 10° С.
- Разтворете 20 гр активатор в 200 мл мъст и прибавете към общото количество като разбърквате старателно.
- Оптимална температура за ферментация: 15°- 30° С.
