Фенел / копър главест
1.23 € (2.41 лв.)
Опаковка: 5 гр.
Допълнителна информация
| Опаковка | 5 гр. |
|---|
Фенел (Главест копър) е ароматно зеленчуково растение, известно още като копрец, морач или аптекарски копър. Предлаганият среднокъсен сорт образува едра, плътна и добре оформена глава с хрупкава структура и свежи, наситенозелени листа. Подходящ е както за прясна консумация, така и за кулинарни и ароматни цели.
Главестият копър се отличава със силен, характерен аромат, благодарение на съдържащите се етерични масла. Образува кръгла и компактна луковица (глава), която е сочна и месеста – идеална за салати, печене, задушаване и гарнитури. Листата са фино нарязани и също могат да се използват като подправка.
Предимства:
- Среднокъсен, подходящ за есенно производство
- Едра, кръгла и плътна глава
- Наситенозелени, ароматни листа
- Висока кълняемост – около 180 семена в 1 грам
- Подходящ за прясна консумация и кулинария
Фенелът намира широко приложение в средиземноморската кухня – използва се за овкусяване на риба, супи, салати и ястия със зеленчуци. Изсушените части могат да се добавят към туршии или да заместят традиционния копър. Семената съдържат ценни хранителни вещества като витамини A и C, фолиева киселина и микроелементи.
Характеристики:
- Опаковка: 5 г
- Брой семена в 1 г: около 180 бр
- Дълбочина на сеитба: около 1,5 см
- Сеитба за разсад: юли – септември
- Разсаждане: август – октомври
- Директна сеитба: юли – септември
- Разреждане: август – октомври
- Реколта: октомври – декември
Растението предпочита добре обработена и плодородна почва с добро овлажняване. За качествена и едра глава е важно да се спазват оптималните срокове на сеитба и разстоянията между растенията.
Отзиви