Френски дъбов чипс за вино и ракия
1.69 € (3.31 лв.)
Опаковка: 50 гр.
Допълнителна информация
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Опаковка | 50 гр. |
Френски дъбов чипс, средно печен и среден размер.
Френският дъбов чипс е натурален продукт, предназначен за подобряване вкуса, аромата и цвета на домашни вина и ракии. Произведен от висококачествен френски дъб, той придава на напитките характерна мекота и комплексност, напомняща отлежаване в дъбови бъчви.
-
Подобрява вкуса и аромата – внася нотки на ванилия, карамел, ядки и леки опушени оттенъци.
-
Регулира се интензивността – според времето на контакт и дозировката, можете да постигнете по-нежен или по-интензивен вкус.
-
Лесен за употреба – добавя се директно към напитката след ферментация или по време на отлежаване.
С френския дъбов чипс ще придадете на своето вино и ракия професионален завършек и богат ароматен профил, сравним с този на напитки, отлежавали в истински дъбови бъчви.
Приложение
Използват се от 1 до 4гр. в зависимост от личното усещане и търсен ефект на отлежалост, като се прилага или през периода на ферментация или през периода на отлежаване. Продължителноста на контакта с дъбовия чипс е от 1 до 4 седмици в зависимост от личните предпочитания за насищане на вкуса и цвета.
Френският дъбов чипс е подходящ за употреба при бели и червени вина и ракия с всякакъв плодов произход.
Оптимална температура за ферментация: 15°- 30° С.
